Статьи в Подольске - Страница №3

14.05.2019
ХАССП для ресторанов в Подольске
Заведения общественного питания – часть пищевой отрасли, поэтому, как и все предприятия, работающие в этой сфере, они должны внедрять программу ХАССП (HACCP). Это является обязательным законодательным требованием ко всем ресторанам с 15 февраля 2015 года согласно требованиям регламента «О безопасности пищевой продукции».
14.05.2019
Сертификация и декларирование полуфабрикатов в Подольске
К качеству продуктов питания традиционно предъявляются особенно высокие требования, так как от этого непосредственно зависит здоровье и жизнь потребителей. Предоставить доказательства, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, обязан каждый производитель. В случае с полуфабрикатами, формой подтверждения соответствия выступает обязательное декларирование.
17.04.2019
Правила оформления декларации о соответствии в Подольске
Декларация соответствия (ДС) — это документ, посредством которого изготовитель или продавец гарантирует, что поставляемый им товар соответствует требованиям нормативных актов (ГОСТ, ТУ, ТР ТС и др.). Наличие ДС свидетельствует о безопасности продукции для здоровья людей и для окружающей среды.
17.04.2019
Кто и когда разрабатывает Технические условия в Подольске
Технические условия – это документ, который определяет требования к качеству и безопасности продукции конкретного производителя, и выступает подтверждением ее соответствия действующим стандартам. В России разработка ТУ носит добровольный характер, но в ряде случаев наличие этого документа является необходимым.
17.04.2019
Как разработать обоснование безопасности в Подольске
С момента вступления в силу Технического регламента Таможенного союза 010/2011, регламентирующего требования к безопасности машин и оборудования, производители данного типа изделий обязаны для прохождения сертификации предоставлять обоснование безопасности.
17.04.2019
5 типовых заблуждений о ХАССП (HACCP) в Подольске
Многие считают, что ХАССП это только пакет документов. Да, система HACCP невозможна без документирования, но это только один из 7 принципов.
21.03.2019
Как проверить добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р в Подольске
Проверка подлинности добровольных сертификатов соответствия ГОСТ Р не так проста и очевидна, как проверка легитимности обязательных сертификатов и деклараций. К сожалению, до сих пор не существует Единого реестра оформленных добровольных сертификатов. Но как проверить, действительно ли сертификат был оформлен по всем правилам и имеет юридическую силу?
07.03.2019
ХАССП на кондитерском предприятии в Подольске
Система контроля безопасности ХАССП является базовой для производителей пищевой продукции в России и большинстве развитых стран. Кондитерское производство не является исключением, так как в этой сфере существует множество рисков, которые могут повлиять на качество и безопасность продукции. Поэтому большинство предпринимателей, работающих в данной сфере внедряют ХАССП.
07.03.2019
Разработка ХАССП для предприятий, производящих мясную продукцию в Подольске
ХАССП – это основная система управления качеством и безопасностью пищевой продукции, которая лежит в основе большинства современных международных и национальных стандартов. Производство мяса – одна из наиболее рискованных в плане пищевой безопасности отраслей, поэтому внедрение ХАССП обязательно для всех участников этого сегмента рынка.
18.12.2018
Программа производственного контроля ХАССП в Подольске
На сегодняшний день для компаний пищевой отрасли законодательно установлено большое количество требований к продукции и производственным процессам. Цель строгого контроля со стороны надзорных органов – обеспечить безопасность здоровья и жизни потребителей продуктов питания.
Начать общение
Оставьте контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Так же с нами можно связаться
по бесплатному номеру 8-800-700-66-17
Выберите Ваш регион:
Федеральный