06.12.2017

Сертификация пива в Батайске

Классификация пива по содержанию спирта и способу обработки

Пиво является популярным алкогольным напитком во всём мире, Россия не является исключением в данном вопросе. Производство данного продукта очень распространено. Поэтому качество и безопасность данного напитка должны отвечать требованиям, которые установлены в стандартах на товары. По содержанию этилового спирта (крепости) пиво классифицируется на:

  • Содержащее 3-5,5 %;
  • Содержащее 6-8 %;
  • Содержащее 0,2—1,0 % (безалкогольное).

По способу обработки пиво подразделяют на:

  • Непастеризованное (стойкость от 80 до 30 суток);
  • Пастеризованное (стойкость до 60 суток);
  • Обеспложенное (холодная стерилизация) (стойкость до 30 суток).

Сертификат на пиво (разливное, бутылочное)

Техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предусмотрено подтверждение соответствия данного напитка в виде оформления декларации ЕАЭС. На её основании в добровольном порядке можно оформить сертификат соответствия ГОСТ Р. Декларация оформляется на пиво пастеризованное и обеспложенное, разливное, непастеризованное в кегах, непастеризованное в бутылках.

Компания «Сертификация Плюс» оказывает услуги по разработке и оформлению разрешительной документации. Также мы оказываем услуги по разработке обязательной системы безопасности пищевой продукции (ХАССП): наши эксперты проводят внедрение и сертификацию системы ХАССП на соответствие международному стандарту ИСО 22000.

Для чего необходима сертификация?

Для производства и реализации продукции необходимо иметь разрешительную документацию. При поставке продукции в торговые сети обязательным требованием является наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. В частности, на пиво это - декларация ЕАЭС. Помимо обязательных документов свидетельством качества и безопасности товаров является Экспертное заключение Роспотребнадзора.

Рассчитать стоимость сертификации пива в Батайске

Порядок сертификации

Для оформления декларации и добровольного сертификата соответствия необходимо предоставить следующий пакет документов:

  • Заявка в аккредитованный орган по сертификации;
  • Нормативный документ/ стандарт (ГОСТ или ТУ), по которому производится напиток;
  • Сведения об изготовителе;
  • Протоколы испытаний от аккредитованной лаборатории;
  • Паспорт качества (при наличии);

После рассмотрения предоставленной информации и проведения испытаний алкогольного напитка на соответствие требованиям стандартов, регламента, орган по сертификации выдаёт декларацию о соответствии ЕАЭС на белом листе формата А4. Декларации присваивается номер и заносится в Единый открытый реестр Росаккредитации.

Если у Вас возникли вопросы по поводу оформления документов на алкогольные напитки или другие продукты, то Вы можете связаться со специалистами компании «Сертификация Плюс», мы сориентируем Вас по необходимым сведениям и ответим на интересующие вопросы.

Видеоотзывы о нас
Благодарственные письма

Получить консультацию

Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Работаем по всей России Работаем по всей России
Начать общение
Оставьте контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Так же с нами можно связаться
по бесплатному номеру 8-800-700-66-17
Выберите Ваш регион:
Федеральный