Сертификат на мороженое в Дзержинске

Мороженое — это замороженный сладкий десерт из сливок, молока, фруктовых или ягодных пюре, соков. Как продукт пищевой промышленности, товар должен соответствовать строгим нормам безопасности и установленным стандартам качества.

Производитель, поставщик или реализатор мороженного десерта должен пройти процедуру сертификации. Согласно законодательству необходимо подтвердить полное соответствие предлагаемого потребителям продукта требованиям действующих технических регламентов Таможенного союза.

Сертификат или декларация на мороженое

Перед началом реализации продукции, важно знать, какой разрешительный документ необходимо оформить – сертификат или декларацию. На мороженое в обязательном порядке необходимо оформить декларацию соответствия, согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В дополнение к декларации производитель может в добровольном порядке оформить сертификат качества.

Обязательная декларация соответствия на мороженое

Декларацию ТР ТС необходимо оформить на все виды десерта. Это может быть: пломбир, крем-брюле, эскимо, рожок или фруктовый лед.

Мороженое, основными ингредиентами которого чаще всего являются молоко или заменители молочного жира, попадет под действие нескольких техрегламентов ТС, касающихся:

• безопасности молочной продукции (033/2013);
• безопасности пищевых продуктов (021/2011);
• норм использования пищевых добавок, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, если в составе присутствуют такие ингредиенты (029/2012);
• особенностей маркировки и упаковки пищевых продуктов (022/2011).

Эксперты нашего центра подскажут, какие технические регламенты нужно включить в декларацию, чтобы документ был оформлен верно и не аннулировался в случае проверки.

Почему нам можно доверить оформление документов

Гарантия легитимности документов по договору

Только опытные эксперты и специалисты в штате

Персональный менеджер на протяжении всех работ и после

Конфиденциальность ваших данных

Порядок сертификации мороженого

Оформление декларации на мороженое предусматривает испытание продукции в лаборатории, а также ряд других шагов. Чтобы документ был оформлен верно и без ошибок необходимо:

• Обратиться в специализированный центр по сертификации;
• Подготовить пакет документов (заявку, тех. условия, макет этикетки, информацию о компании);
• Отправить образец продукции для проведения испытаний и получить положительное решение о безопасности товара;
• Внести данные в шаблон декларации и зарегистрировать ее на специальном портале.

В центре «Сертификация плюс» оформление декларации происходит «под ключ» с проведением испытаний продукции, а также с полным сопровождением специалиста на всех этапах работы, до окончания регистрации документа.

Добровольный сертификат качества на мороженое

Добровольная сертификация мороженого является хорошим инструментом для дополнительного подтверждения качества продукции, повышения лояльности потребителей и, как следствие, увеличения продаж. Документ оформляется на специальном бланке с защитными знаками и позволяет наносить второй знак качества на упаковку пищевой продукции, помимо маркировки EAC.

Важно – оформление добровольного сертификата не исключает обязательное подтверждение соответствия и является дополнительной возможностью для конкурентоспособности производителей.

Какие еще документы на мороженое могут потребоваться?

Помимо декларации и сертификатов для продажи продукции могут потребоваться и другие документы:

• Технические условия;
• Для производителей – ХАССП документация для пищевой отрасли;
• Штрихкоды для продажи.

Все виды документов можно оформить в центре «Сертификация плюс» по доступным ценам и в сопровождении грамотных специалистов. Оставить заявку для работы можно через форму на сайте или по телефону 8-800-700-66-17.