Сертификат на специи в Воронеже
Специи, приправы и пряности, как пищевая продукция, подлежат обязательной оценке соответствия в форме декларирования. Производители и поставщики должны подтвердить качество своей продукции и получить разрешительные документы. Требования к пищевой продукции закреплены в специальном тех. регламенте Таможенного Союза и действуют на всей его территории.
Декларация на специи
На продукты питания, в том числе приправы и пряности, необходимо оформить Декларацию ТР ТС. Документ подтверждает качество и безопасность товара для человека. Декларирование проводится по трем тех. регламентам:
- ТР ТС 021/2011 – о безопасности продуктов питания;
- ТР ТС 022/2011 – требования к маркировке и упаковке;
- ТР ТС 029/2012 – требования к пищевым добавкам.
В тех. регламентах содержатся нормы и требования к продукции, которые проверяются в ходе лабораторных исследований. Оформление декларации возможно только после исследования образцов продукции и получения положительного протокола испытаний (ПИ).
Срок действия декларации ТР ТС – от 1 года до 5 лет, в зависимости от схемы сертификации. После окончания действия документа его необходимо переоформить.
Важно: если в составе приправ и пряностей присутствуют ГМО, необходимо оформить свидетельство о гос. регистрации (СГР).
Добровольная сертификация специй
Сертификат на специи и пряности можно получить дополнительно, в добровольном порядке, после прохождения обязательной сертификации. Добровольный сертификат дает производителю ряд преимуществ:
- Возможность наносить дополнительный знак качества на упаковку товара;
- Повышает шансы при участии в тендерах;
- Увеличивает доверие потребителей и партнеров.
Документ оформляется от одной из систем оценки в России и действует на всей территории страны. Срок действия – 1 или 3 года. Вместе с сертификатом производитель получает протокол испытаний продукции и разрешение на нанесение дополнительной маркировки.
Этапы оформления сертификата на специи
Оформление разрешительных документов на продукты питания проходит в специализированных центрах по сертификации и аккредитованных лабораториях. Производителю или импортеру необходимо:
- Подать заявку на оформление документов;
- Предоставить тех. условия, описание товара, этикетку и сведения о юридическом лице;
- Для импортных товаров – ДУЛ, контракт/инвойс;
- Отправить образцы на лабораторные исследования;
- Зарегистрировать декларацию в личном кабинете.
После регистрации декларации сведения о ней попадают в открытый реестр и доступны для потребителей и партнеров.
Какие еще документы на специи могут потребоваться?
Помимо получения декларации, производители и импортеры должны оформить ряд других документов:
- ХАССП документация – для пищевой промышленности;
- Тех. условия – при отсутствии подходящего отечественного ГОСТа на производство продукции;
- Протокол испытаний ГМО – при необходимости подтвердить факт наличия или отсутствия ГМО в составе;
- Штрих-коды – для продажи товара через торговые сети.
В центре «Сертификация плюс» помогаем оформить всю необходимую документацию «под ключ» в короткие сроки.
Стоимость сертификации специй и приправ
Конечная стоимость сертификата или декларации на специи зависит от состава продукции, а также наличия или отсутствия ГМО. Ознакомиться с полным прайсом на услуги декларирования, оформление технических условий, штрих-кодов или ХАССП документации можно на бесплатной консультации с менеджером или на странице прайса.