Содержание
Разработка пакета документов по ХАССП для хлебобулочного производства
Индивидуальный предприниматель Топтунова Ирина Ивановна занимается производством и реализацией хлебобулочной продукции.
Задачи проекта
17 сентября 2019 года представитель ИП обратился в нашу компанию для проведения аудита и подготовки пакета документов по системе ХАССП
Ход работ
- Организован выезд на предприятие для проведения первичного анализа производства. Для заказчика подготовили схемы организации производственного и складского пространства.
- Проведен повторный выезд на предприятие для проверки соответствия установленного оборудования разработанной схеме.
- На предприятии выявлены контрольно-критические точки. Проанализированы опасные факторы.
Результаты работ
В результате 1 месяца работы система ХАССП была разработана, подготовлены все приказы, блок-схемы, инструкции, спецификации.
Проект курировал – специалист по сертификации Снежана Голубева
Почему нам можно доверить оформление документов
Гарантия легитимности документов по договору
Только опытные эксперты и специалисты в штате
Персональный менеджер на протяжении всех работ и после
Конфиденциальность ваших данных
