Сертификация ISO 22000 (ХАССП) (ГОСТ Р ИСО 22000) в Уфе

Международный стандарт ISO 22000:2005 объединяет основные принципы ХАССП и наиболее важные общепринятые элементы обеспечения безопасности по всей цепи производства пищевых продуктов вплоть до их поступления к конечному потребителю. Он содержит ключевые требования для систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), которые распространяются на все предприятия пищевой промышленности и смежных отраслей.

В России нет требований относительно обязательной сертификации по ISO 22000, но согласно законодательным актам, которые регламентируют безопасность изделий пищевой промышленности, к предприятиям, работающим в этой сфере, предъявляются обязательные требования по внедрению принципов ХАССП. Наличие и корректное функционирование системы ХАССП на предприятии контролируется органами Роспотребнадзора.

Какие преимущества дает сертификат ISO 22000?

На сегодняшний день в России действует ГОСТ Р ИСО 22000-2007, являющийся аналогом международного ISO 22000, и предприятия, работающие в данной отрасли, могут добровольно на свое усмотрение выбирать сертификацию на соответствие национальному стандарту, либо получение сертификата международного образца.

Реализация принципов ИСО 22000 дает предпринимателям множество преимуществ:

• расширение рынков сбыта;
• право на участие в тендерах и программах государственных закупок;
• снижение рисков, связанных с выпуском некачественной продукции;
• оптимизация ресурсов предприятия;
• возможность повышения стоимости продукции.

Скачать 5 основных ошибок при разработке системы ХАССП

Главное, что дает свидетельство о соответствии ИСО 22000 – это защита производственных процессов от большинства факторов риска, которую обеспечивает внедрение мер контроля, детально прописанных в стандарте. Если Вы хотите получить более детальную информацию о преимуществах ISO 22000 (ХАССП) – специалисты центра «Сертификация Плюс» в Уфе, предоставят профессиональные консультационные услуги.

В обязательном или добровольном порядке оформляется документ?

Любой из стандартов системы ИСО входит в число добровольных. Но, в случае с пищевой отраслью, сертификат настолько востребован, что, фактически, обязателен к оформлению и применению для всех участников рынка. Все предприятия, связанные с пищевой промышленностью, должны соответствовать принципам ХАССП и иметь соответствующий подтверждающий документ.

Внедрить СМБПП можно на предприятии любого объема производства, линейки товаров и численности персонала. Эти и другие свойства лишь определяют перечень мероприятий, необходимых для внедрения системы. Если у вас есть вопросы, касающиеся документов или шагов, которые позволят перевести ваш бизнес на систему менеджмента качества, задайте их нашему эксперту по номеру 88007006617 или оставьте заявку на сайте и мы свяжемся с вами.

Обязательные этапы сертификации

Эксперт принимает заявление и необходимую информацию для получения сертификата, а также проводит на основании предоставленных данных аудит, оценивая готовность компании к сертификационным мероприятиям.
После этого экспертная комиссия проводит такие мероприятия:

• Проверка всех процессов производства, включая технологические аспекты и взаимодействие между персоналом и руководством.
• Анализ критических точек, выявление ошибок и несоответствия показателей для своевременного выявления бракованной продукции.
• Оценка квалификации персонала, его навыков.
• Проверка упаковки, маркирования изделий.
• Оценка соответствия производственного помещения санитарно-гигиеническим нормам.

Работа сотрудников центра сертификации осуществляется на территории предприятия, где эксперты проверяют все сегменты компании. Возможен и дистанционный формат взаимодействия. Особенное внимание уделяется управленческим процессам, а также их эффективности. Для анализа работы руководства моделируются различные ситуации, требующие мгновенного реагирования и правильных действий.

Почему нам можно доверить оформление документов

Гарантия легитимности документов по договору

Только опытные эксперты и специалисты в штате

Персональный менеджер на протяжении всех работ и после

Конфиденциальность ваших данных

Процедура и стоимость оформления

Чтобы получить сертификат о соответствии требованиям ISO 22000 или ГОСТ Р ИСО 22000-2007 необходимо обратиться в аккредитованную организацию. Помимо заявления нужно предоставить реквизиты и копии уставных документов компании, номенклатуру продукции и данные о ней, документацию по СМБПП.

Стоимость услуг по сертификации и получению свидетельства зависит от масштабов организации и ее товарооборота. На цену влияют такие факторы как площадь производственных помещений, количество сотрудников, задействованных на производстве, перечень используемого сырья и готовой продукции, используемые технологии.

По итогам аудита документов предприятию выдают сам сертификат, сертификаты на внутренних экспертов-аудиторов и свидетельство, дающее право на использование знака ISO 22000 на упаковке и в презентационных материалах. Уточнить стоимость услуг по оформлению сертификата можно в центре «Сертификация Плюс» в Уфе.